País de Origen / Home Country:
Colombia
Primer Idioma / First Language:
Español / Spanish
Receta / Recipe:
Arroz con Leche y Cocadas
"Nosotros continuamos con la tradición de sentarnos a la mesa a comer juntos, conversar de cualquier tema. De hecho en Colombia se acostumbra mucho a, a que las pe--- cuando se está cocinando-- de pronto aquí por el espacio actualmente no se presta, pero, cuando se está cocinando casi todo el mundo está en la cocina, conversando de algo que esté sucediendo en la familia. Entonces siempre se pasan momentos agradables mientras se está cocinando. Creo que eso me hace falta."
"We maintain the tradition of having our meals together, and speaking about anything. In fact, in Colombia, is customary for people to---when cooking---maybe over here it's not the case, due to our reduced space, but over there when we are cooking everyone crams up in the kitchen, to talk about whatever is going on in the family. So, cooking lends itself for having a joyful time. I believe that is something I miss."
